Questo stiletto è stato progettato per uccidere velocemente i calamari, posizionandolo tra gli occhi del calamaro. Questo strumento contribuirà a mantenere i calamari nelle migliori condizioni mantenendo la carne sempre bianca. Un'altra parte di questo strumento è il gancio raddrizzatore, da usare nel caso in cui l'amo sia piegato su una roccia o un'alga: il tubicino collegato allo spinotto scivola sopra il puntale piegato ripristinando la punta dell'amo.
Questo set contiene 3 coltelli sfilettatori Mustad di diverse lunghezze, un dispositivo di affilatura e un tagliere in polimero progettato per durare. Le lame sono molto affilate e sono in acciaio inox. Per facilitare il trasporto e lo stoccaggio il set viene fornito con una valigetta.
Tutti i coltelli e gli affilacoltelli sono restistenti alla corrosione e perfetti per la sfiletattura. Gli affilacoltelli sono molto compatti e lavabili in lavastoviglie.
Affilacoltelli facile da usare per coltelli e filetti con un processo a due stadi: prima il temperino nero per l'affilatura grossolana su coltelli molto opachi, poi la finitura fine-tuning tocca per un tagliente nitidissimo con il temperino bianco. Impugnatura co-stampata per una presa sicura.
Il manico bianco "Comfort Grip" resiste al calore e all'affaticamento. Lama in acciaio inossidabile super affilata per anni di servizio. Punta flessibile per lavori delicati. Guaina facile da pulire.